5 ý tưởng quảng cáo nhà hàng hot nhất năm 2020 mà bạn không thể bỏ lỡ

Có vô vàn người trên thế giới thưởng thức bữa sáng, bữa trưa, bữa tối tại các nhà hàng mỗi ngày. Để đáp ứng được điều đó thì số lượng nhà hàng càng ngày càng nhiều hơn, cạnh tranh gay gắt với nhau. Vậy làm cách nào để thu hút được khách đến nhà hàng? Quảng cáo nhà hàng sao cho ấn tượng? Có chiến lượng Marketing nhà hàng cụ thể nào không?

Hầu hết khi mọi người lựa chọn nhà hàng không chỉ để ăn uống, đôi khi là vì một dịp đặc biệt nào đó: bữa tiệc sinh nhật, đám cưới, họp mặt gia đình…Họ tìm kiếm một không gian thoải mái, thân thiện và dễ chịu. Chính vì thế, có thể nói rằng Marketing chiếm một phần rất quan trọng trong việc thu hút lượng khách hàng về nhà hàng và thu về nguồn lợi nhuận cụ thể.

1. Quảng cáo nhà hàng – quán ăn trên các Website, ứng dụng đặt bàn, địa điểm ăn uống

• Đưa cửa hàng lên Google Map: Việc đăng ký đưa cửa hàng lên Google map vô cùng đơn giản. Nhưng với cách này bạn có thể giúp khách hàng tìm kiếm dễ dàng hơn. Địa chỉ chính xác, để có thể tiếp cận được nhiều khách hàng ghé thăm hơn.

• Đăng ký cửa hàng lên các trang địa điểm ăn uống, Foody, LozI: Việc đăng ký địa điểm là hoàn toàn miễn phí với các ứng dụng: diadiemanuong, Now, Foody, Lozi. Tuy nhiên bạn sẽ phải trả số tiền chiết khấu cho các trang đặt đồ ăn, mà thêm chi phí khi muốn hiển thị trên các vị trí dễ thấy: banner hoặc video truyền thông trên các kênh chính thống của họ.
• Bắt đầu liên kết với đơn vị đặt hàng, vận chuyển: Nhịp sống hiện đại bận rộn cùng với đó là sự bùng nổ của công nghệ thông tin mạnh mẽ. Thì hiện nay, mọi người đang lựa chọn hình thức giao đồ ăn tận nơi hơn là ra tại nhà hàng. Hoặc sử dụng các ứng dụng đặt bàn trước để tránh tình trạng hết bàn vào những dịp đặc biệt.

2. Tăng cường các chiến dịch Marketing nhà hàng trên các mạng xã hội

Một hình thức quảng bá nhà hàng, quán ăn hiệu quả và thu hút cùng một lúc nhiều người mà lại ít tốn kém. Đó chính là hình thức quảng cáo quán ăn thông qua các trang mạng xã hội như: Zalo, Facebook, instagram, Zalo, Youtube, Blog, Google…

• Quảng cáo Google: Google là mạng tìm kiếm lớn nhất hiện nay với số lượng người truy cập tìm kiếm lên đến hàng tỷ lượt/tháng. Thông thường thì quảng cáo Google sẽ được thể hiện qua 2 cách: quảng cáo mạng tìm kiếm và quảng cáo mạng hiển thị.
• Marketing nhà hàng qua Facebook: Facebook là mạng xã hội lớn nhất thế giới với hơn 2 tỷ người sử dụng. Chỉ riêng tại Việt Nam đã chiếm con số lên đến 40 triệu người. Có một số cách để tiếp cận khách hàng trên Facebook như: Khuyến khích khách hàng check-in, tổ chức các cuộc thi và giảm giá cho khách hàng vào những dịp đặc biệt…
• Quảng cáo trên instagram: Instagram là mạng xã hội có số lượng người sử dụng tăng trưởng chóng mặt từ năm 2017. Chính vì thế sử dụng Instagram để quảng cáo nhà hàng là một ý tưởng không hề tồi. Bạn nên sử dụng các hastag để tăng thêm khả năng hiển thị. Tuy nhiên, độ tuổi trung bình sử dụng mạng xã hội này khá trẻ và hành vi thường theo phong trào. Vì thế mà các món ăn như trà sữa, mì cay…sẽ dễ dàng thu hút các đối tượng trên instagram.
• Zalo: Zalo là một trong những mạng xã hội mà bạn không thể bỏ qua khi nhắc đến truyền thông trên mạng xã hội. Zalo hiện nay đang có hơn 50 triệu người dùng và việc quảng cáo trên kênh này cũng vô cùng hiệu quả.

3. Sử dụng những người nổi tiếng để quảng cáo cho nhà hàng

Sự bùng nổ của internet tạo ra rất nhiều người nổi tiếng trên mạng xã hội (internet celebrities). Những người nổi tiếng trên mạng thường được gọi là KOL với hàng trăm, hàng nghìn người treo dõi trên trang cá nhân. Lượt tương tác trên bài post lên đến hàng chục ngàn người. Chính vì thế, mà đây là một nguồn tài nguyên đáng để các nhà quảng cáo lưu tâm.

Trên thế giới hiện đang xuất hiện rất nhiều KOL, là Food Reviewer kiếm hàng triệu USD mỗi năm. Những đối tượng này rất tiềm năng, vị họ có lượng khách hàng mục tiêu lớn. Tiếp cận đúng đối tượng khách hàng mà bạn mong muốn.

4. Cách giới thiệu về nhà hàng truyền thống chưa bao giờ là lỗi thời

Thời đại công nghệ 4.0 rồi nên còn ai sử dụng tờ rơi để quảng cáo nữa? Suy nghĩ này hoàn toàn sai lầm vì quảng cáo bằng cách này cũng đang thu hút được một lượng khách hàng khá lớn. Bạn cần cho mọi người biết được rằng, nhà hàng mình đang mở cửa. Vấn đề làm sao để truyền tải đi thông điệp đó, phát tờ rơi chính là một cách hiệu quả không thể không nhắc đến.

• Quảng cáo bằng tờ rơi: Bạn có thể chuẩn bị các tờ rơi để phát tại khu dân cư sinh sống gần đó hay tại các khu vực giao thông gần đèn đỏ. Nếu như bạn có mối quan hệ với các khách sạn, cửa hàng lân cận. Hay khu vui chơi thì có thể thỏa thuận việc cho đặt lại những tờ rơi tại quầy với những ưu đãi dành riêng cho khách hàng. Ví dụ như: Những khách hàng sử dụng phòng khách sạn sẽ được giảm giá 10% đồ ăn tại nhà hàng.
• Xin trao đổi việc đặt các tờ rơi tại địa điểm có khách lưu trú đông đúc: Một mẹo nhỏ khi bạn kinh doanh các nhà hàng ăn uống  tại các khu du lịch nổi tiếng. Là bạn có thể xin phép chủ các khách sạn đặt tờ rơi lên kệ, đồng thời bạn có thể trao đổi lại khi cho khách hàng đặt tờ rơi của khách sạn lên kệ nhà hàng của mình. Điều đấy vừa được lợi cho cả 2, lại giúp thu về được một lượng khách hàng tiềm năng như mong muốn.

“Bên cạnh đó việc tạo một hình ảnh thương hiệu ấn tượng với khách hàng thì việc thiết kế một bảng hiệu nhà hàng thật đẹp mắt cũng rất quan trọng.”

5.  Quảng cáo nhà hàng bằng Wifi Marketing

Hiện nay, 80% khách hàng khi vào nhà hàng đều yêu cầu sử dụng Wifi, thì không mất gì mà bạn lại không thiết lập ngay một Wifi Marketing. Mỗi lần khách hàng truy cập, bạn có thể yêu cầu truy cập miễn phí bằng thông tin số điện thoại cá nhân, hay facebook, email…

Đó chính là nguồn data khách hàng quý giá để sau này thực hiện các chiến dịch Marketing, chăm sóc khách hàng. Chỉ tốn có vài trăm ngàn đồng mỗi tháng mà bạn có thể kết nối, tạo nên “điểm chạm thương hiệu”, giúp cho khách hàng ghi nhớ sản phẩm và dịch vụ của bạn hơn.

Tổng kết

Nắm được quy trình, các hình thức Marketing cụ thể sẽ giúp bạn tăng doanh thu lên rất nhiều lần so với ban đầu. Nhưng nếu như bạn không sử dụng đúng cách, thì không chỉ không đem lại hiệu quả mà nó còn gây nên hiệu quả khá nghiêm trọng về nguồn thu và hình ảnh của nhà hàng. Cũng có rất nhiều doanh nghiệp trong tình trạng “sống dở chết dở” vì truyền thông sai lệch.

Điều khách hàng mong muốn nhất khi đến quán ăn chính là chất lượng món ăn và thái độ phục vụ của nhân viên. Chính vì thế, cho dù bạn có là “bậc thầy phù thủy trong Marketing” đi chăng nữa nhưng chất lượng thấp thì cũng không thể nào tăng doanh thu cho nhà hàng được. Trước khi đẩy mạnh các chiến dịch Marketing, hãy chắc chắn về chất lượng, và nhà hàng của bạn có các đầu bếp giỏi.